La vie de notre club s’articule dans ces grandes lignes, autour des équipes de compétitions qui sont la vitrine de notre association, ses coachs pour motiver et aiguillonner nos sportifs en quête de résultats, mais aussi et surtout les dirigeants et bénévoles tous dévoués à la bonne marche du club et qui travaillent dans l’ombre pour la réussite du RC Saint-Jory/Bruguières XV. Dans cette catégorie de bénévoles il y a une frange très particulière qui se distingue tout au long de l’année sportive c’est notre logistique de la gourmandise, en un mot la cuisine avec nos très dévouées cordons bleues. Pourtant sans feuille de match, sans résultats déclarés, elles obtiennent tout de même des succès énormes lorsqu’elles présentent des repas avec des plats bien aboutis, bien mijotés ; qui sont partagés et appréciés entre nous au club house durant la saison sportive. Soucieuse de rendre attractive la cuisine qu’elles proposent, une carte qui suit de très près les saisons du calendrier. Ainsi au début de la saison, les grillades et barbecue sont de mises, puis avec la baisse des températures et les frimas de l’hiver les plats deviennent plus consistants pour soigner la santé de nos sportifs après les entraînements. Les plats locaux ont leur faveur c’est ainsi que l’on peu déguster cassoulet, daube, civet puis on s’éloigne vers le Lot et l’Aveyron avec leurs spécialités, tripoux ou aligot, mais surtout un plat qui a la faveur de nos jeunes c’est le gratin dauphinois très roboratif et copieux, il est tellement bon, qu’à la fin il en manque toujours. Cette brigade en cuisine est d’une efficacité redoutable et se soumet à une véritable organisation de pro’s, car il faut bien penser les menus, approvisionner les produits, cuisiner, servir, ensuite vient la vaisselle et le rangement. Toutes ces tâches sont réalisées dans la bonne humeur sans cris sans des « oui chef » dans une excellente ambiance et un relationnel à toute épreuve. A nos cuisinières dévoués, les dirigeants du RC Saint-Jory/Bruguières XV les remercient pour leur engagement sans faille, et encore un immense merci, pour leur savoir faire et leur travail en silence.
Copyright © RUGBY SAINT-JORY BRUGUIERES - Réalisation ARPEGA - Mentions Légales